Как выращивать рассаду петрушки, сельдерея и другой зелени

 

Выращенная рассада петрушки позволяет на месяц раньше получить свежую зелень. Выращивание рассады начинают с первой декады марта. Для этого пригодны районированные сорта корневой и лиственной петрушки. Чтобы ускорить прорастание семян, их в течение суток замачивают в воде, 2 — 3 раза меняя ее, затем рассыпают тонким слоем на мешковину, поддерживая во влажном состоянии до прорастания и периодически помешивая, чтобы избежать плесени или саморазогревания. Семена, которые начинают прорастать, подсушивают до сыпучести, высевают в теплице в ящики, температуру при этом поддерживают на уровне 22 — 25 °С. Расход семян 1 — 1,5 г / м при глубине посадки 0,5 — 1 см. Чтобы почва не пересохла, ее время от времени увлажняют. После появления всходов и до образования одного настоящего листа, температуру снижают до 16 — 18 С, после чего снова повышают до 20 — 22 С. При образовании двух настоящих листов (через 25 — 35 дней от появления всходов) сеянцы пикируют в горшочки размером 5 х 5 см по 2 — 4 штуки или в грунт теплицы.

При подготовке торфа-перегнойных горшочков используют смесь (в частях): низинного торфа 7, гумуса 2, дерновой земли 1, коровяка 1. На 1 м3 смеси добавляют 1,5 кг аммиачной селитры, 2 кг суперфосфата, 1 кг хлористого калия. Можно использовать 3 части низинного торфа, 0,3 части опилок, 0,5 части песка, добавляя на 1 м3 смеси 1,8 кг аммиачной селитры, 2 кг суперфосфат и 1,2 кг хлористого калия.

В период выращивания рассады температура в теплице 20 — 24 °С, влажность почвы 75 — 85%. Теплицу регулярно проветриваются. Период от появления всходов до выбирания рассады составляет 60 — 65 дней, при этом вырастает 5 — 6 листов, а высота достигает 20 — 25 см. Рассаду 1 — 2 раза подкармливают (на 1 м 2,5 — 3 л раствора удобрений), за 7 — 10 дней до посадки в открытый грунт закаляют. Часть зелени на высоте 5 — 6 см можно срезать или сорвать по 2 — 3 листа с каждого растения и использовать. При гнездовой пикировке выход рассады с 1 м составляет 370 — 390 штук. Высаживают рассаду в открытый грунт во второй декаде мая. Схема посадки 70 х 15 см. При посадке следят за глубиной и качеством закрытия горшочков, при глубоком закрытии можно засыпать точку роста, при мелком горшочки могут высохнуть, а рассада погибнет или замедлится ее рост. После каждого срезания растения подкармливают.

Рассада сельдерея. Сев лучше проводить проращенными семенами, потому что сухие семена дает всходы на 12 — 20 — й, а намоченные на 6 — 8 — й день. Для проращивания семена замачивают в теплой воде в течение трех суток, меняя воду не реже чем два раза в сутки. Потом семена, слоем в 1 см, рассыпают между двух слоев влажной мешковины, кладут, на сырые опилки и выдерживают в теплом помещении при температуре 22 - 27 С до первых проростков, которые появляются на 5 — 8 — й день от начала намачивания. Это значит, что семена готовы для сева. Потом их слегка просушивают до сыпучести (не на солнце), перемешивают с промытым сухим песком в соотношении 1:3 и высевают. Есть и другой способ, который на 4 — 6 дней ускоряет прорастание семян, - посев без заделки землей. При этом нужно следить, чтобы почва была постоянно влажной.

Высевают сельдерей с расстоянием между рядами 10 — 12 см, на глубину 0,5 см. Даже небольшое заглубление выше оптимальной глубины ведет к задержке появления всходов на несколько дней. При посеве нужно следить, чтобы поверхность почвы была тщательно выровнена, дно борозды было одинаковой глубины. Бороздки засыпают граблями. На 1 м высевают 1 — 1,5 г семян, что обеспечивает выход 600 — 800 штук рассады. Если всходы растут густо, то их прореживают в рядках, в фазе 2 — 3 настоящих листов. Удаленные сеянцы можно использовать для пикировки. До появления всходов температуру поддерживают на уровне 20 — 25 С, в фазе семядолей 12 — 15 С, а в последующем - 15 - 22 С. Снижение температуры ниже 10 °С в рассадный период, а также после высадки в открытый грунт является одной из причин цветения сельдерея (иногда до 50%) в первый год. Появление цветущих растений, а также растений с начальными признаками стебления, ведет к значительному ухудшений качества урожая. Поэтому сельдерей не стоит высаживать рано, или закаливать холодом перед посадкой. Перегревание воздуха в пленочной теплице в апреле — мае ведет к перерастанию рассады, плохой приживаемости после посадки в открытый грунт, снижению урожая. При высокой температуре и влажности рассада может заболеть септориозом.

Уход за рассадой заключается в поддержании необходимого температурного режима, в своевременном поливе и максимально возможной освещенности. На недостаточно плодородных грунтах за 10 дней до высадки проводят подкормку из расчета 20 — 30 г аммиачной селитры, по 10 — 15 г суперфосфата и калийной соли на 10 л воды. Расход раствора 8 — 10 л / м. После подкормки растения слегка поливают чистой водой, чтобы избежать ожогов. За неделю до высадки рассаду начинают закалять, интенсивно проветривая сооружение и ограничивая полив. За несколько часов до посадки ее нужно хорошо полить.

Высаживают рассаду в возрасте 60 — 65 дней (в зависимости от условий выращивания), когда она имеет 5 — 6 настоящих листов и хорошо развитую корневую систему. Делать это лучше в пасмурные дни, в жаркую солнечную погоду - во второй половине дня. Для лучшей приживаемости нельзя допускать ее увядания при выбирании и во время транспортировки.

ВОТ ЕЩЕ ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

 



  • На главную


    [© 2014 Цветы